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Historique de la cidrerie
| 1921 : Naissance de l'entreprise
Jean Barbé se lance dans l'apiculture, et lance du miel de Sarrazin
ainsi que du Chouchenn sous l'appellation Chamillard, véritable
ambassadeur du pays Gallo autour de Merdrignac.
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1948 : Diversification
Une météo catastrophique et la mort des 2/3 des abeilles pendant
l'hiver, amena son fil Paul Barbé, à élargir la gamme en proposant du
cidre sous l'appellation "le P'tit Fausset", qui signifie
cheville de bois (placée devant le tonneau en bois). |
| 1989 : Spécialisation
Gilles Barbé succède à son père et le cidre devient l'activité
principale de l'entreprise, une nouvelle gamme Biologique voit le jour
avec le jus de pommes, le cidre et le vinaigre de cidre. |
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